Pflanzenproduktion
| Mit einem Niederschlagsvolumen von ca. 900mm pro Jahr und einer Höhe von 420-640 m über NN liegen unsere Flächen in einem feuchten aber in der Vegetationsdauer stark eingeschränkten Gebiet. |
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Eine der wichtigsten Kulturen im Betrieb ist die Sommergerste. Sie ist hauptsächlich für die Bierherstellung vorgesehen und wird im Rahmen der Erzeugergemeinschaft Braugerste an die Mälzereien verkauft. Neben der Sommergerste werden auch (Brau-)Weizen und Wintergerste angebaut, welche zum Teil als eingenes Futtermittel in der Milchviehfütterung genutzt werden. Zusammen mit dem Dauergrünland dient auch der selbst angebaute Mais zur Gewinnung von Grundfutter für unsere Kühe. Ein Teil der Fläche steht dem Anbau von Raps zur Verfügung, welcher zur Produktion von Öl aber auch als Futtermittel für Kühe eingesetzt wird. |
